Tradisi
makan ngidang seperti ini hampir ditinggalkan oleh masyarakat kita
Palembang, namun sesekali ada juga masih menggunakan cara ini, acara
seperti ini memang merepotkan, mulai dari panggung, ngobeng sampai
mengumpulkan piring untuk dicuci kembali. Namun makan dengan cara ini
bisa menimbulkan keakraban sesama tamu. Hidangan ini terdiri dari
lauk-pauk yang sering diistilahkan dengan pulur, penyedia atau yang
mengatur hidangan disebut ngobeng.
Kiriman dari:
- Rafik Osman, Jun Syams, Magdalena Moses dan 52 lainnya menyukai ini.
- Wira Alvaro Nico Romansyah: cuma nasi minyak plmbng ni lah yg rasonyo ajib, lemak nian.. hehehe
Pratama Era: hahah, ado nian mang..
cuma dak pacak ngambek lauk lbh dri sikok, la d'jatahi sikok sewang galo, hahha - Wira Alvaro nah mang aidil, payolah klu cak itu..
nasi minyak ayam kecap ni emg pnyo wong kito nian, rasonyo ktek duonyo.. - Wira Alvaro mang dahlan: men jingoknyo emg bkin ngiler mangcek, dak kuat nahan godaan hidangan ini..
mang aidil: ktek jualnyo tmpat kmi mang, jd kurang tau regonyo klu nempa..
bik amina: ceto nemen moboh bik ye??
hehehe - Anang Prahara Andallas ado yg jual nasi minyak d 7ulu pasar cak na rumah makan wak din setiap hari jumaat be.
- Wira Alvaro bik fauziah: wong luar nyebutnyo nasi kebuli, wong kito nasi minyak.. ... mang alhakim dan mang don: moboh trus men la ngadep hidangan ini mang, hehehehe
- Akdad Wakcak Kami dulu galak ngobeng, memang makannyo paling buncit tapi lauknyo serbo dobel. Ladas pokoknyo kalu makan beidangan tu
- Yuliana Yusuf di HAR simpang sekip kan ado nasi minyak ny... mama aq nah lihai nian men buat nasi minyak hmmmm sedapppp..
- Donny Marfianto klu aku dulu seneng makan parak yai..giginyokan abes..dak kwawo makan daging..hehehe
- Nila Shahab restoran Abuk depan masjid muttagien jual jogo, mantep rasonyo sampe masuk tv acara pak Bondan
- Tody Leboeng Yang nak ngidang lajula, yang nak prasmanan jugo dak apo2,dak boleh saling pakso,..yo dak..?
- Merry Juniartini Arifudin Men di tmpt atuk aku dulu di 2 ulu msh....nah dak tau men mak ini ari...men urusn nasi minyak umakku plg juaro hehe....
- Om Iwan Wanto oi mang lestarike nian budaya yg bgs cak ini
soalnyo la byk yg ilang budaya kito yg bengen - Farnain Zulkifli Inget dulu men makan idangan mak ini,yg bareng kito kawan2 yg semawo galo, jadi caronyo jgn sampe keduluan ayam opornyo ludes, dio sdg ngembek nasi minyak kito ngembek duluan ayam ipornyo, jadi satu-satu dak katek yg keduluan, haaaa.....
- Beny Irawan Mang Wira Alvaro inget mase kecik dulu... NGIDANG (70an) men istilahnyo dulu #POLOR... men ado undangan keluar omongan... "Lor... gek malem kito NYEMES (makan)... POLOR".... besiget... siapo Cepat... kantapnyo... dak temu lagi sekarang mang.
- Pardi Bae Makan ngidang mak ini lebih menghormati tamu, ketimbang becancangan tamu ngantri nak makan, dak kolu rasonyo.. hino nian caknyo jadi tamu men la ngantri makan.. memang budayo kito dewek lebih baek dari budaya luar sano...
- Kemas Amin Usman .. Nah,.. metu lagi gambar ini,... ini foto suasana ngantenken dirumah kami 3 ulu Jayalaksana Palembang,... beberapo tahun yll, Alhamdulillah di 3 ulu masih dibuat caro makan idangan untuk wong tuo2 yg besewet, kombinasi dg makan caro perancis, ... salam samo'sekali,... ..https://www.facebook.com/photo.php... ..
- Jun Syams nah yo... sebelum masuk rumah.. di tanggo la nunggu wong megang ceret banyu untuk cuci tangan.... ado jugo acara lelang kue bolu...
- Ruswaidah Diky nah..makan caro hidangan lamo dak tejingok..apolagi yg pake dulang kayu.....Payo mang..Mano Pulurnyo..??? PULUR...PULUR...Lauk..Lauk...(kito ngobeng dulu ye...)
- Yayan Seroja rato2 jalan laut masih ngidang mang,,,ado jugo perancisan,,,yg demen lg,,klu didaerah kuto,,,makan ngidang,,,lanang2nyo besewet galo pulok,,,aiii demen nian tubuk,,,,
Tidak ada komentar :
Posting Komentar