KULINER KITO

Berikut nama-nama Kuliner wong kito yg sdh di Inventarisasi oleh Tim BBBPF
1. Pempek (lenjer, adaan, telok, kapal selem, lenggang, tunu, pistel, kulit, .....)
2. Tekwan

3. Model
4. Celimpungan
5. Laksan
6. Lakso
7. Burgo
8. Mie celor.
9. Martabak Tambi (HAR)
10. Kue lapan jam
11. Maksuba
12. Kue lapis
13. Kumbu kacang merah
14. Kue bangket
15. Lempok duren
16. Kemplang (panggang, goreng, cumi, udang, .....)
17. Kue Bluder
18. Manisan asem payo
19. Es kacang merah Mamat
20. Pindang Meranjat (patin, tulang, .....)
21. Pindang musi rawas ?
22. Udang Satang
23. Pepes iwak belido pake tempoyak
24. Tempoyak
25. Sambel (udang, jok'jok, kwini, mangga, kemang, ....)
26. Roti gabing
27. Roti ko'eng
28. Srikayo 29. Kue semprong
30. Kue sagon 
31. Pekasam (my Fave Food)
32. Rosep
33. Sambel cung kediro 
34. Engkak
35.dadar jiwo..
36. pempek tebek...
37.telok ukan...
38.malbi...
39. Gomak
40. Gonjing
41. Gandus
42. Ragit
43. bubur talam
44. blecuk
45. peler kambing

46. pempek nasi

47. nasi gemuk

48. model gendum pake kuah daging and tetelan

49. srikayo

50. engkak medok

51. tanah tembul

52. bubur akib tanggo buntung

53. talam pucuk ubi

54. nagosari

55. ketan puna

56. sambel nanas

57. acar gandorio

58. ayam kecap

59. Opor pare isi ati ayam

60. Bingka pisang 

61. Jongkong

62. Tahu bunting

63.mentu bugis

64.gulo puan
65. roti kumplit
66. roti breakdance
67. kelesan krupuk
68. kembang tahu , ini makanan kesenengan aku kalu bln puaso
69. limun saparila
70. roti puset/ roti nyo kecik yg pucuknyo ado gulo warno warni 
71. Gulo Palu...
72. Godo godo pisang  (peler Kambing)
73. Kemplang Badak
74. Kerupuk Batok
75. Nasi Minyak
76. Kue Jando Beraes
77. Ongol-ongol
78. Sambel Lengkong.
79.  Ketan duduk
80. Puntir

Ini Namonyo Burgo...
Dari tepung beras pake dodoh/kuah santen... 

Ini Namonyo Model Iwak...
bahannyo samo cak pempek tahu tulah tapi pake dodoh/kuah..
men Model yg lemak tu ditempat Wak Ayah deket JM kenten, atau di Pak Raden

Ini Namonyo Pempek Lenggang...

  







Ini Namonyo Pempek Tunu alias Pempek Panggang..

  








Ini Namonyo Pempek Lenjer..
Ado nyanyiannyo Pulok...Pempek Lenjer..Oh pempek Lenjer sapo jingok pastilah ngiler...

Ini Namonyo Pempek lenjer kecik samo Pempek Telok Kecik
Mungkin masih Anak-an ye....kwkwkwkw

Ini Namonyo " Martabak Tambi" Atau lebih dikenal dengan Namo "MARTABAK HAR" yg dipopulerke oleh wong India Haji Abdul Rozak (HAR)
Jadi segalo bentuk Martabak yg pake kuah kari disebut wong "Martabak HAR" walau bukan wak Haji Abdul Rozak yg bikinnyo. 

Ini Namonyo " Mie Celor" atau Spagethinyo wong kito...
Yg lemak tu ado di 26 ilir samo di Kenten depan panti Werdha 

Ini Namonyo " Pindang Patin" kareno dari Iwak Patin

  









Ini Namonyo " Telok Ukan" Adonyo cuma waktu nak 17-an be di jalan Merdeka banyak yg jual

Ini namonyo "Roti Komplit" men nak lemak tu ado dijalan Sudirman deket mesjid agung
   Ini roti komplit terenak dan paling natural menurut aku, mama, tante-tante saya dan nenek juga bilang begitu. Iya, ini gerobak sudah ada sejak ibuku masih gadis.  Letaknya di jalan Jendral Sudirman, Palembang. Tepatnya sebelum ruko martabak HAR didekat lingkarang masjid Agung itu.

Ini Kue Bingen..Ado Engkak ketan, Maksuba,Bolu Lapis, dan kue lapan Jam, kue-kue ini sekarang cuma ado pas nak lebaran be sbagai hidangan buat yg sanjo.
Men dulu kue ini kuenyo para Rajo/Bangsawan, atau jugo pas nak melamar gadis idaman.
  

Ini Namonyo "Kemplang And Kerupuk"
Pas nian men buat oleh-oleh...krn tempat lain katek yg lemak selain yg di Palembang